Om vinteren er der som regel ikke så meget at lave i haven.

Man kan beskære de fleste træer og buske.

Buske; fjern døde grene og nogle gamle grene. Ved at fjerne gamle grene, forynger man busken og åbner for lys og luft.   Klip altid grene helt ned, ca. 10 cm. over jord. Nogle buske, som Cornus Alba, har man gerne for deres specielle gren- farve. Bliver de ikke forynget, bliver grenene med tiden kedelige at se på.

Buske ,som er følsomme over for frost, bør ikke beskæres, før kulden har sluppet sig tag. F.eks. sommerfuglebusken, fryser let tilbage.Beskæres den for tidligt, kan frosten beskadige den yderligere, så den får svært ved at bryde til foråret.

Træer; Fjern døde grene og krydsende grene. Grene, der krydser ind over hinanden, kan beskadige hinanden og lave sår. Ønsker man at krone-reducere et træ kraftigt, bør det ske over

flere år. Man tynder en del af kronen og giver træet fred til at hele. Året efter kan der tyndes lidt mere. Hvert træ bør vurderes, før en kraftig beskæring påbegyndes. Flere ting spiller

ind: træets nuværende tilstand, træsort og størrelse… Enhver beskæring afkorter træets levetid, men ved forkert beskæring kan det gå meget stærkt.

Det er naturligvis en god tid at fælde træer. Der er mindst saft i træerne nu og ingen blade, så de vejer et minimum.

Planter man kan nyde i haven nu:

Buske, der blomstrer om vinteren; tidspunktet kan være afhængig af vejret: Troldenød, Kejserbusk,Pebertræ,Vinterjasmin m.fl.

Træer og buske med smukke grene eller dekorativ vækst: Hvid Kornel (røde grene).  Birk (barken) f.eks. Kobberbirk. Løn  f.eks. Papirbarkløn, Japansk løn. Magnolia (grensætning).  Troldhassel.  m.fl.

Frugt og bær om vinteren, til glæde for både os og dyrene. Paradisæble,Kvædetræ,Røn,Ildtorn,Vildrose(hyben) m.fl.